Front Street Coffee의 «에스프레소를 추출할 때 에스프레소 머신의 압력이 올라가지 않으면 어떻게 해야 할까요» 관련 결과입니다
깜짝 질문! 에스프레소 머신의 추출 방식이 여러 가지 붓기, 끓이기, 우려내기 커피 추출 방식과 가장 큰 차이점은 무엇일까요?맞습니다, 바로 압력의 차이입니다!
전체 읽기 →
모카 포트는 자주 화염 위에 올려 가열하며 증기 압력을 이용해 추출하기 때문에 직화식 에스프레소 포트라고도 불립니다. 마찬가지로 진한 커피를 만들 수 있기 때문에 모카 포트는 항상 정통 이탈리아식 에스프레소 머신과 비교되는데, 이 둘은 도대체 어떤 차이가 있을까요? 모카 포트와 이탈리아식 커피 머신
전체 읽기 →
핸드드립, 사이폰, 고급 에스프레소 머신이 번성하는 이 시대에 모카포트는 이미 낡고 다루기 어려워 맛있는 커피를 내리기 힘든 대명사로 여겨지는 듯하다. Front Street Coffee는 커피 애호가들이 집에서 직접 싱글 오리진 커피를 핸드드립하거나 카페에 가서 카푸치노 등 우유를 넣은 에스프레소 커피를 주문하는 것을 관찰했다. 그러나
전체 읽기 →
기온이 점차 올라가고 흐린 비 오는 날씨가 자주 찾아오면서, 이는 광둥이 이미 봄의 영역으로 들어섰다는 것을 의미합니다. 여러분은 Front Street Coffee가 이 만물이 소생하는 계절을 찬양할 거라고 생각하셨나요? 아닙니다! 봄비가 연이어 내리는 지금, 아침 일찍 출근해야 하고 일찍 세팅해야 하는 커피쟁이들에게는 에스프레소를 배부르게 마실 정도로
전체 읽기 →
집에 에스프레소 머신이 없으면 에스프레소를 어떻게 추출할까, 많은 분들이 Front Street Coffee에 대해 물어보셨습니다. 있습니다! 멋진 외형의 모카 커피포트가 가장 적합합니다. 모카 커피포트는 고온으로 끓여 압력을 발생시키고, 사이펀 원리로 물을 아래 포트에서 위 포트로 끌어올립니다. 설계 특성상 모카포트는 매번 추출하는 커피량이
전체 읽기 →
우리는 모두 모카포트로 맛있는 커피를 내릴 수 있다는 것을 알고 있지만, 그것이 에스프레소에 해당하는지는 모릅니다. 만약 해당하지 않는다면, 그 두 커피의 차이는 무엇일까요. 오늘 Front Street Coffee가 두 가지의 공통점과 차이점을 비교해 드리겠습니다. 모카포트가 이렇게 맛있는 에스프레소를 만들 수 있다면, 우리 함께 살펴보
전체 읽기 →
대부분의 친구들은 에스프레소 커피의 충실한 애호가입니다. 핸드드립 싱글 오리진의 산뜻한 맛보다 깊고 진한 커피를 더 좋아하기 때문에 일찌감치 커피 머신을 쇼핑 목록에 넣어두었습니다! 하지만 반자동 커피 머신의 가격이 너무 비싸서, 알아본 끝에 가성비를 선택하게 되었습니다
전체 읽기 →
최근 많은 분들이 Front Street Coffee 백엔드로 피드백을 주셨습니다: "커피 머신이 에스프레소를 추출하는 과정에서 자주 물이 새는 현상이 나타납니다." 이러한 현상은 사실 해결하기 매우 쉬우며, 원리만 이해하면 됩니다. 정상적으로 말하자면, 에스프레소를 추출하는 과정에서 물은 밀폐된 공간에 있기 때문에 커피 머신에 의해서만
전체 읽기 →
모카 포트를 자주 사용하는 분들이라면 누구나 한 번쯤은 들어봤거나 본 적이 있을 겁니다, 바로 "쌍말꼬리" 현상! 모카 포트 커피 추출 과정에서 커피 액체가 원래의 가늘고 느린 물줄기에서 갑자기 강력한 "고압 물대포"로 변하는 것입니다. 그리고 모카 포트의 출수구가 두 개이기 때문에 형태가
전체 읽기 →
커피를 막 접한 분들은 많은 궁금증이 있을 수 있습니다. 마치 Front Street Coffee가 처음 입문했을 때처럼 다양한 종류의 원두와 커피 도구에 대해 많은 호기심을 가졌듯이 말입니다. 오늘 Front Street Coffee가 모카 포트란 무엇인지, 어떻게 사용해서 커피를 추출해야 하는지 알아보겠습니다. 모카 포트는 어떻게 생겼을까요? 모카 포트의 디자인은 매우 간결하며, 전체 구조는
전체 읽기 →
광저우는 며칠째 먹구름이 하늘을 뒤덮고 있어 매우 후덥지근하다. Front Street Coffee가 일기예보를 확인해 보니 앞으로 한동안 거의 비가 올 예정이었다. 그렇다면 이것은 무엇을 의미할까? 바로 바리스타들을 공포에 떨게 하는 장마철이 온다는 뜻이다! 다들 알다시피! 에스프레소는 흐린 비 오는 날에는 조정하기가 매우 어렵다!
전체 읽기 →
최근 Front Street Coffee의 한 팬이 모카 포트로 커피를 끓이는 것에 빠졌습니다. 특히 아침에 진한 모카 포트 커피 한 잔을 즐깁니다. 하지만 이 팬은 자신의 모카 포트 사용법이 올바른지 확신하지 못해 Front Street Coffee에 이 문제를 문의했습니다. Front Street Coffee는 모카 포트가 표준 가정용 커피 기구로서 지나치게 많은 경직된 기준이 있어서는 안 된다고 생각합니다
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식은 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우하세요. 최초의 에스프레소(Espresso) 제조 방식은 1884년에 탄생했으며, Angelo Moriondo라는 이탈리아인이 특허를 획득한
전체 읽기 →
Front Street Coffee(FrontStreet Coffee) 최근 매장에 새로운 얼굴의 손님들이 많이 찾아왔습니다. 커피를 단순히 마시는 것에서 그치지 않고 다양한 추출 방법을 배우려는 분들이 많아졌는데, 가장 간편한 추출 방법은 단연 핸드드립 커피입니다. 가격이 비싸고 공간을 많이 차지하는 에스프레소 머신보다 간단하
전체 읽기 →
모카포트와 에스프레소 머신 모두 진한 커피를 내릴 수 있지만, 사실 둘의 차이는 매우 큽니다. 만약 풍부한 크레마가 있는 에스프레소를 원한다면 성능이 더 높은 에스프레소 머신을 선택해야 합니다. 왜냐하면 이런 장비만이 걸쭉한 커피 액을 만들어 낼 수 있어, 더 다양한 플레이버 커피를 만드는 데 도움을 주기 때문입니다. 그리고
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 위챗 공식 계정：Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）을 팔로우해 주세요. 커피 추출에 관한 화제에서 많은 사람들이 커피 가루를 몇 그램 사용하는지, 그리고 분수 비율은 얼마인지 묻는 것을 좋아합니다. 결국 사람들이 실제로 관심을 가지는 것은 커피의 추출률입니다. 필
전체 읽기 →
에스프레소는 매우 오랜 역사를 지닌 커피로, 모든 커피 음료의 영혼입니다. 사실 반자동 에스프레소 머신 외에도 에스프레소를 만들 수 있는 기구가 하나 더 있는데, 바로 모카 포트입니다. 아래에서 Front Street Coffee가 여러분께 소개해 드리겠습니다: 모카 포트. 모카 포트란 무엇인가? 모카 포트가
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 위챗 공식 계정：Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）을 팔로우해 주세요. 에스프레소 Espresso는 이탈리아에서 유래했으며, 이탈리아어 Express에서 비롯되어 「눌러 나온, 짜낸」이라는 뜻을 나타냅니다. 에스프레소 커피 머신 보일러 속
전체 읽기 →
최근 많은 사람들이 모카 포트로 커피를 내리는 것을 좋아하게 되면서 모카 포트 구매를 고려하는 분들도 많이 생겼습니다. 하지만 모카 포트 브랜드도 이렇게 많고 스타일도 이렇게 많은데, 어떻게 선택해야 적합할까요? Front Street Coffee가 이 글에서 알려드리겠습니다! 모카 포트 중에는 신과 같은 존재감을 지닌 브랜드가 있는데, 바로 비알레티 Biale
전체 읽기 →
더 많은 스페셜티 커피 지식을 원하시면 Front Street Coffee(Frontsteet Coffee)를 팔로우하세요. 모카포트는 에스프레소 머신에 매우 가까운 커피 도구로, 향이 진하고 크레마가 있는 커피를 만들 수 있습니다. 이탈리아 가정에서 큰 사랑을 받고 있습니다. 하지만 우리에게는 모카포트를 접할 기회가 거의 없기 때문에
전체 읽기 →신상 원두 소식 가장 먼저 받기, 푸어오버 테크닉, 신상 혜택과 커핑 노트
QR 스캔 후 공식계정 팔로우
